Egy pillantás a Varnum permakultúrás kertbe – Snapshots from the Varnum urban permaculture garden

Az emberiség legrégibb építőanyaga a Föld – Earth, the oldest building material

Hagyományos magyar parasztház vályogból 
– 
Traditional Hungarian adobe brick house built from locally available materials

 Helyben elérhető anyagokból mindenki maga építhette a házát, saját kedvének és izlésének megfelelően
 – 
Back in the time when everyone built their own homes no two houses were alike

 A vályogháznak lakókra és rendszeres apró karbantartásra van szüksége ahhoz, hogy életben maradjon
 – 
An earthen house needs inhabitants and small, but regular maintenance to stay alive

 Ha az ember elhagyja, a természet lesz az új háztulajdonos
 – 
Once people move out, nature will take care of the house

 Porból lettünk, s porrá leszünk: az elhagyott ház néhány éven belül beleolvad a természetbe
 – 
If abandoned, it takes only a few years until the adobe house goes back where it came from: the Earth

Méheket minden kertbe! – Honey bees to every garden!

Aki techinkából legalább 3-as volt, az simán tud ilyet barkácsolni
–
Top bar bee hives are easy to construct

 A természetes dizájn kedvelői korhadt fából is építhetnek méh-lakot 
– 
Bee creative!

 Az egyetlen „komolyabb” eszköz amire a méhésznek szüksége van: az esetlegesen összetapadt lépeket ezzel a piszkával lehet szétválasztani 
–
A simple tool that helps to make sure the honey combs are not sticking together when you are removing them

 Ez a lép még cseperedhet 
–
Ooops, these guys might need a little more time to collect honey

 Nincs is finomabb a friss méznél 
–
Let’s give it a try; it must be delicious

Csak annyit mézet vegyél el a méhekől amennyit biztosan nélkülözni tudnak: Ősszel és télen ne fosszd meg őket az eleségtől, mert kinyiffannak 
–
Only take away honey in the spring and summer, when the bees are able to collect enough for the winter

 Mézédes menyország
 – 
Heavenly honey

 Kell a csudának centrifuga! Ezt bárki meg tudja csinálni otthon is különösebb befektetés nélkül.
 – 
There is no need of any major investments to get fresh honey even from your back yard.

A környezetet kevéssé károsító, kis léptékű, etikus és olcsó technológia - Appropriate technology

Az igazi szépség a szemedben és a szívedben él – Real beauty is in your eyes and your heart

Kreatív körforgások a Polyface farmon: Hagyjuk a természetet, hadd dolgozzon! – Mimicing natural cycles at Polyface farm: Let nature do the work!

Családi ejtőzés tavaszi reggelen zöldövezetben – A fresh salad bar every morning

A tehenek téli szálláshelyén a DisznóRotor komposztot forgat ízletes fermentált kukorica után turakodva, majd becsiccsentve pöffeszkedik a jó meleg komposzton – Pigaerator aerates cow dung compost while in search for delicious fermented corn

 Máskor az erdő szélén disznólkodnak ráérősen – Back to the woods to express another side of their ancient pigness

Mobil Tyúkól követi a naponta új helyre költöző marhafamíliát néhány nap lemaradással, hogy a protein dús kukac csemegét csipegetve szétkapírgálják a tehén trágyát a legelőn – Chicken Tractor follows the pasturing cows a couple of days behind when maggots are the juiciest

Beltéri idill a gördülő tyúkólban – A peek into the layers’ mobile home

Mobil Tyúkól szellősebb kivitelben barátságos házi őrizettel és elektromos kerítéssel – Chicken Tractor residents protected by electric fence and body guard

Remek komposzt készül ha a nyulak és a tyúkok összedolgoznak – Rabits and Chickens cooperate to enhance proper composting on the floor

Csirkéknek is jut a zsenge fűszálakból amik a tehenek legelését követően újra sarjadnak – Broiler chickens in their portable shelters are the other followers of the cows enjoying newly sprouted tender shoots

Joel Salatin bemutatja ahogy naponta lendítik a csirkéket az újabb tápanyag dús saláta bárba – Joel Salatin demonstrates the daily broiler pen relocation routine with his clever low tech equipment 

 Mindössze napi két percet vesz igénybe egy-egy legeltetős csirkeketrec áthelyezése, valamint az etetők és itatók feltöltése – It takes 2 minutes per pen per day to move, and give feed and water

Az eredmény nem csak egészséges húsétel és üde zöld legelők, hanem mindenek felett szerves anyagban gazdag élő talaj – The result is healthy meat, healthy pasture, and most importantly healthy soil rich in life and organic matter

Kombucha

Bennszülött bacitenyészet biodinamikus preparátumhoz - Indigenous bacteria for biodynamic preparations