Élőfalu találkozó 2011 - Nagyszékely

The 2011 summer "Living Village" gathering was held in Nagyszékely 

-

A 2011 nyári Élőfalu talalkozó a Tolna megyei Nagyszékelyen volt

The hosts are introducing themselves 

-

Az esemény házigazdája a nagyszékelyi KÖRTE (Közösségi Önellátásra Ráhangoló Tudatos Együttműködés) volt

They were treating their guests with delicious homemade meals. Much of the ingredients were grown by the community.

-

A vendégeket helyben készült mennyei finomságokkal kényeztették. Az alapanyagok javát a közösség termesztette.

Panel discussion with the "Living Village" representatives 

-

Panel beszélgetés az Élőfalvak képviselőivel (balról jobbra: Nagy Tamas - Ópusztaszer, Zaja Peter - Visnyeszéplak, Czumpf Attila - Agostyán, Pőcze Vilmos - Krisna-völgy, Czúcz Balint - Nagyszékely, Kajner Péter - Szövetség az Élő Tiszáért)

Béla Baji leads a walk around the village and shares his expertise on botany, self sufficiency and organic gardening

-

Baji Béla vezetésével a résztvevők ismerkedhedtek a falu növényvilágával és az önellátó biogazdálkodás rejtelmeivel

A great example of a permaculture kitchen garden 

-

Szép példa egy permakultúrás konyhakertre

Renáta Bocsó and Attila Juhász have been creating a paradise at their homestead using permaculture practices. They put a huge emphasize on saving local seed varieties. 

-

Permakultúrás szemléletet alkalmazva Bocsó Renáta és Juhász Attila már negyedik éve varázsolják a portájukat édenkertté. Nagy hangsúlyt fektetnek helyi fajták megőrzésére.

Gábor invites us to his home and shares his knowledge and wisdom and impresses us all with his resilient way of life. He is pretty much self sufficient and lives in perfect harmony with nature without all the modern conveniences we are so used to. 

-

Gábor otthonában osztja meg velünk tudását és bölcsességét és mindnyájunkat lenyűgöz a reziliens életstílusával. Gábor szinte teljesen önellátó és példa értékű harmóniában él a természettel.

Taking a look at Gábor's garden 

-

Gábor kertjét is megnéztük

The gathering was completely child friendly: while the adults immersed in discussions about self sufficiency, the kids participated in countless fun activities. 

-

A találkozó teljesen gyermek-barát volt: míg a felnőttek az önellátás rejtelmeiben merítkeztek, a gyerekek is számtalan programon vettek részt

Chilling and singing at the fire circle after a long busy day 

-

Az esti tábortűznél vidám zeneszó és ének váltotta a tartalmas beszélgetéseket

Itt olvashatsz egy beszámolót a találkozóról Konkoly Edit tollából.

Itt pedig a Magyar Élőfalu Hálózatról

Fair Share - Hogy jusson mindenkinek

The overripe pear nurtures many lives in an abandoned orchard (It's been at least a decade since I got to eat one of these delicious, honey-sweet summer pears!) 

-

A túlérett körte megannyi életet táplál egy elhagyott gyümölcsösben (Legalább egy évtizede ettem utoljára ilyen isteni, mézédes nyári körtét!)

Cob oven - Sárból tapasztott kemence

In this simple oven, which heats up fairly quickly, you can bake bread, pizza and cakes.

-

Ebben az egyszerű kemencében, ami viszonylag gyorsan felmelegszik, süthetsz kenyeret, pizzát, és süteményeket.

Ajánló: Máriahalmon Lakatos Gézának vannak izgalmas cob-kályha kísérletei (klikk ide!).